Статьи

Морковные, свекольные, кабачковые пироги уже пекла, а вот со шпинатом впервые. Было интересно что ж получится. Так как шпината у меня оказалось всего 110 грамм, рецепт уменьшила в три раза, получился тортик диаметром 16 см. На приготовление теста ушло максимум 10 минут! И 30-35 минут на выпекание. Про вкус. Шпинат не чувствуется ни капельки, текстура очень нежная, сочная и рассыпчатая. Думаю это видно по фото. Ну а какой он весенний и позитивный! Аж жалко кушать

Ингредиенты:

1. 250 граммов пасты феттучини.
2. 1 столовая ложка сливочного масла.
3. 2 измельченных зубчика чеснока.
4. 20 очищенных креветок.
5. 15 томатов Черри.
6. соль и перец.
7. 1 стакан сметаны.
8. две трети стакана песто из базилика.
9. три четверти тертого сыра пармезан.

Приготовление:

140 г сливочного масла;.
180 г сахара;.
2 яйца;.
200 г муки;.
100 г грецких орехов;.
125 мл молока;.
3 ст. л. кипящей воды;.
1/2 ч. л. соды;.
2 яблока;.
150 г чернослива;.
1 ст. л. коричневого сахара.
Чернослив мы заливаем кипятком минут на 10.

Орехи ножом порубим.
Мягкое масло взбиваем с сахаром.
Добавляем яйца по одному. Затем всыпаем соду, муку и вливаем молоко. Добавляем кипящую воду и перемешиваем тесто до однородности.

Мука - 3-3, 5 стак.
Вода - 1 стак.
Растительное масло (в тесто) - 3 ст. л.
Соль (в тесто) - 0, 5 ч. л.
Свежие дрожжи - 20 г.
Свинина жирная - 250 г.
Говядина - 250 г.
Лук - 2 шт.
Вода (в фарш) - 100 мл.
Соль (в фарш) - по вкусу.
Перец черный молотый (в фарш) - по вкусу.
Рафинированное масло (для жарки) - 1 стак.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Любая рыбка - 600 г.
- 3 крупных морковки.
- 6 луковиц.
- 3-4 ст. л. томатной пасты.
- Соль.
- Специи по вкусу.
- 2 ст. л. яблочного уксуса.
- Немного подсолнечного масла для тушения.

Приготовление:
Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. До готовности мы добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.

Ингредиенты:

Рис басмами - 125 г.
Соль - по вкусу.
Морковь - 2 шт.
Грудки индейки - 250 г.
Кунжутное масло - 1 ст. л.
Перец - по вкусу.
Зернистая горчица - 2 ст. л.
Мёд - 1 ст. л.

Приготовление:

1. рис басмати залить 300 мл теплой воды, посолить, вскипятить, убавить огонь, варить 5 минут.

Ингредиенты:

Половина большой луковицы.
? 1. Средний зеленый сладкий перец.
Половинка большого красного сладкого перца (по желанию).
200 г ветчины.
1 ст. л. растительного масла (плюс еще немного для смазывания формы).
1 ст. л. сливочного масла.
8 яиц.
1/2 Стакана молока.
200 г хорошо плавящегося сыра средней твердости, желательно чеддера.
Соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Получается.
Очень вкусно! Лишь в том случае, если хотите похрустеть, тогда знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:
3 стакана муки.
1 стакан минералки.
1 ч. ложка сахара.
1 щепотка соли.
3 ст. Ложки водки.
1 ст. Ложка сметаны (не обязательно, но я добавляю).

Приготовление.
Муку высыпать в миску, сделать углубление. В ямку вылить сметану, минералку, водку, соль, сахар и ложкой все хорошенько смешать.

Молоко (теплое) - 200 г.
Пшеничная мука - 600 г.
Быстродействующие дрожжи - 12 г.
Куриное яйцо к. т. - 1 шт.
Сливочное масло к. т. - 100 г.
Коричневый сахар - 70-100 г.
Мак - по вкусу.
Соль - 1/2 ч. л.

Для начинки:
Сливочное масло - 50 г.
Коричневый сахар - 150 г.
Цедра лимона - 2 ст. л.
Для помадки:
Сливочный сыр - 120 г.
Сахарная пудра - по вкусу.
Сливки 35% - до нужной консистенции.

Калорийность на 100 г - 338 ккал.

1. паста с копченым лососем.

Ингредиенты:

Спагетти - 200 г.
Сливочное масло - 1 ч. л.
Раздавленный чеснок - 1 зубчик.
Сливки - 150 мл.
Взбитые яйца - 2 шт.
Тертый пармезан - 3 ст. л.
Копченый лосось, нарезанный - 120 г.
Нарезанный зеленый лук - 0, 5 пучка.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. приготовить спагетти.