Статьи

Очень аппетитный, ароматный пирог к чаю! Классическая шарлотка в оригинальном исполнении.

Ингредиенты:

- Мука - 1 стакан.
- Сахар - 1 стакан.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Соль - 1 щепотка.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Яблоки с кислинкой - 3 шт.

Приготовление:

1. разогреть духовку до 180\xB0C.
2. яблоки нарезать кубиками.
3. форму смазать маслом, выложить нарезанные яблоки.

Ингредиенты:

5-6 Карофеля.
500 г рыбы.
2 помидора.
1 большая луковица.
Сыр.
Зелень.
Сливки.

Приготовление:

1. многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном.

2. и тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.

Ингредиенты:

Фарш - 500 г.
Лук - 1 шт.Белый хлеб (вчерашний) - 60 г.Молоко - 100 мл.Яйцо в фарш - 1 шт.Яйцо в начинку - 4 шт.Яйцо для смазывания рулета - 1 шт.Соль - по вкусу.Перец черный молотый - по вкусу.Сливочное масло - 3 ст. л.Панировочные сухари - 2 ст. л.Кипяток - 50 мл.

Приготовление:

Но я остановилась на этом варианте, и моя семья была в восторге. Хочу и с вами поделится этим простым, но в тоже время очень вкусным рецептом.

Для приготовления мясных рулетиков понадобится:
Свинина - 500 г;.
Сладкий перец - 1 шт.;.
Сыр твердый - 100-130 г;.
Соль;.
Молотый черный перец.

Свинину вымыть, обсушить.

Свинину пластами нарезать.

Мясо хорошо отбить, посолить и поперчить.

Подготовить сыр и болгарский перец.

1 шашлык в духовке.

Ингредиенты:
Мясо ( свинина) - 1 кг.
Лук репчатый - 2-4 шт.
Уксус - 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса).
Смесь перцев - 0, 5 ч. л.
Сок лимона - 3 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Приправа для мяса - 2 ст. л.
Рукав для запекания.

Приготовление:
1. нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.

В коране насчитывается более 20 упоминаний об их пользе.

Питаясь только одними финиками, человек может жить месяцами, при этом получая все полезные витамины и микроэлементы.

В них содержатся:

- Витамины а, с, в 1, в 6, ниацин, рибофлавин, а также пантотеновая кислота. Это говорит о том, что помогут они при болезнях печени, глаз, кожи, волос и даже способны вывести вас из депрессии. Настроение уж точно улучшится уже через двадцать минут после их употребления.

Пирог из песочного теста с клюквой и сметаной. Заливка в этом пироге на заварной крем похожа. Вкус - волшебный! Рецепт. Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 200 г.
Мягкое сливочное масло - 90 г.
Сахарная пудра - 40 г.
Соль - 1 щепотка.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.

Для начинки:

Клюква - 200 г.
Сметана - 200 г.
Сахар - 95 г.
Ванильный сахар - 5 г.
Яйца - 2 шт.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.л. :

Ингредиенты:

Печенье - 300 г.
Творог - 300 г.
Сахар - 120 г.
Сметана - 100 г.
Вода - 100 г.
Сливочное масло - 80 г.
Желатин - 20 г.
Бананы - 3-4 шт.

Приготовление:

1. печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.

Ингредиенты:

Морковь 600 г.
Лук репчатый 100 г.
Рис девзира 600 г.
Растительное масло 200 мл.
Баранина мякоть 600 г.
Чеснок головки 2 шт.
Соль 2 ч. л.
Зира (кумин).

Приготовление:

Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. В Узбекистане для плова используют желтую морковь, но во многих других странах ее трудно найти.

Понадобится:

1 ст. Сахара.
1, 25 ст. Сметаны.
200 г мягкого сливочного масла.
2 ст. Муки.
2 яйца.
1 пак. Разрыхлителя.

Для крема:
2, 5-3 ст. Жирной сметаны.
2, 5 ст. Сахара.

Замесить тесто, разделить на 2 части.
В первую добавить 1-1, 5 ст. Муки.
Во вторую - 2 ч. л. какао и 1-1, 5 ст. Муки.
Должно получиться мягкое тесто, которое можно раскатать в лепёшки.