Картофельная запеканка. Ингредиенты.
Фарш мясной - 500 г.
Картофель - 1 кг.
Морковь - 1 шт.
Зеленый горошек (свежий или замороженный).
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки.
Яйца куриные - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Приготовление:
1. подготовить ингредиенты.
2. лук, морковь и чеснок мелко нарезать.
3. обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла.
4. добавить фарш и обжаривать все вместе. Добавить специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту.
5. отварить картофель до готовности и приготовить из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца.
6. на дно формы выложить фарш.
7. добавить к фаршу зеленый горошек и аккуратно перемешать.
8. на фарш выложить картофельное пюре, разровнять. При помощи вилки можно сделать узоры.
Совет. При желании верх запеканки можно посыпать тертым сыром.
9. запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Украсить зеленью. Готово! Автор рецепта: Ирина Винникова приятного аппетита!
Комментарии(1114)
Жаль мои дети не любят запеканки ((((
Тоже хочется запеканку, как в детском саду)
А вообще, в садике нет никакой обжарки- а тут в рецепте лук обжарить надо..нестыковочка
А я по простому обычно готовлю - пюре с котлетами, но такую запеканку люблю тоже
Я готовила, вкуснятина)))
Хоть что-то нормальное за последнее время
Ножом по сковородке, смотреть аж больно
Вредно жрать к ужину Давай на обед
Выглядит на фото очень аппетитно! Особенно на ночь глядя!
Запеканка главное с грибами и сыром, А ТАМ СТООООЛЬКО ВСЕГО...
Что-то не похоже на запеканку
Никогда такую не делала, но с удовольствием поела бы
Рыба сырая????
Выглядит аппетитно)
Как же я люблю всякие запеканочки)
Попробую
Я тоже обожаю запеканочки,только без майонеза
Очень вкусно получилось,только надо времени дольше готовить,а то картошка будет сырая.
напишите кто попробовал
Обязательно сделаю
Я всегда картофель в духовке готовлю , по-разному. Но всегда без сыра ,не люблю и С фаршем тоже как то делала , мне не понравилось.
ДА СЫРАЯ
Типа,картофельная лазанья.Но лучше бы там был куриный фарш,и чесночок
Ингредиенты:
Картофель-250 гр(3-4 шт)
Баклажан-200 гр(1 шт)
Сливки 10%-250 мл
Яйцо-1 шт
Сыр-150 гр
Соль, перец по вкусу
Сушеный чеснок-1-2 чайные ложки
Офигенно!)
Красное это что?
Ветчина наверное
это действительно очень сытно и вкусно. вполне можно готовить на второе. причем, понравится всем членам семьи
А я не могу без майонеза
Вкусняшка
Грибы за 5 минут не прожарятся так
Супер
Делала ,вкусно) мясо больше чем 500 на большой противень ! И да ,готовить час, полтора
А по русски можно как то
Катрина ты меня закормишь
Спасибо очень вкусно
Можно сыр в серединку на фарш положить, а сверху только сметанкой смазать, тоже очень вкусно получается.
Люблю рыбу)
Вчера попробовала этот рецептик, такая вкуснота Только лучок на первый слой промазанной картошки выложила.
Ничего себе!
Сделала, мне понравилось
Покушать аш захотелось
спасибо,вкусно
А сколько по времени запекали?
Омлет с начинкой.
Тёртая ветчина
А лучок не надо?
Я бы положила
Не поняла
Вы кто такой
Написать комментарий