Картофельная запеканка. Ингредиенты.
Фарш мясной - 500 г.
Картофель - 1 кг.
Морковь - 1 шт.
Зеленый горошек (свежий или замороженный).
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки.
Яйца куриные - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Приготовление:
1. подготовить ингредиенты.
2. лук, морковь и чеснок мелко нарезать.
3. обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла.
4. добавить фарш и обжаривать все вместе. Добавить специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту.
5. отварить картофель до готовности и приготовить из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца.
6. на дно формы выложить фарш.
7. добавить к фаршу зеленый горошек и аккуратно перемешать.
8. на фарш выложить картофельное пюре, разровнять. При помощи вилки можно сделать узоры.
Совет. При желании верх запеканки можно посыпать тертым сыром.
9. запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Украсить зеленью. Готово! Автор рецепта: Ирина Винникова приятного аппетита!
Комментарии(1114)
Ингредиенты:
Картофель 500 г
Говядина мякоть 300 г
Брокколи свежемороженая 200 г
Сливки 10% 200 мл
Кукуруза свежемороженая 100 г
Сыр плавленый 1 шт
Яйцо куриное 1 шт
Петрушка 5 г
Чеснок 1 г
Тимьян 2 г
Супер все бы так рецепты писали.а то если видео : растянут на полчаса и уже готовить не захочешь
Друзья, обратите внимание!
В период с 19 июня по 4 августа будут производится компенсации населению.
Получить может каждый достигший совершеннолетия. Как оформить и узнать все подробности можете посмотреть у меня на стене в статье.
за кого ипотеку выплатить?
Французу в голову бы не пришло запекать майонез. Зачем вводить людей в заблуждение? А соевый соус добавить, так по-японски будет, судя по всему.
Без моцареллы уже скоро вообще ничего не будет!!! Везде, везде этот сыыыыр!
Просто он недорогой
А что там красное в ингредиенте?
Красное что?
поделитесь, если кто знает, где такой бекон взять?
Еще + за Наташу Богомолову.
Бекон
Можно и сырой картофель использовать.
Если сырой использовать то готовится будет около часа
Пережарили фарш. Можно было слегка припустить, а тут сухой и с большим количеством жира.
Приготовила... Не то, что то! Красиво, но когда режешь на порционные куски, разваливается... И суховато! Я еще грибы добавила, и все равно не в восторге! Картошку все же лучше в пюре растолочь.тогда запеканка слипается, и все аккуратненько на тарелке смотрится! Да и сочнее. А так весь сок на дне формы остается!
Спасибо за совет )
БОльшим или большИм?
Не за что)
Кортожка какаято неестественная
С большИм. По логике же.
А
Ну вообще-то не совсем картофельная запеканка
В итоге не сытно!)
Вы чё упали , вы знаете сколько бекон стоит для нашей страны это дорогое блюдо)
Картофель сырой?
Да не сыкономили, когда клали бекон.
Бекона много
Сыром сыпали,не поняла?
А никого не удивил картофель с кожурой?
А ты картофель в мундире никогда не слышал?? что часто запекают с кожурой.
Я слышала, но ты ешь её с кожурой? Серьёзно? Без обид, просто я этого не делаю
Эм. Да. Запеченую да)) нарезанную)) вареную чищу) она же мытая))
Ну хорошо, спасибо. Буду знать
В кб бекон разве не дешёвый? Не?
Как же аппетитно выглядит
В молодом картофеле в кажуре много витаминов, но только в молодом
По времени 2.30 готовить надо?
Короче понятно что ничего не понятно!!!
Охренеть, не слишком ли жирно?
я готовлю подобную частенько! пальчики оближешь
Давай сделаем
Фу, вечно это месиво из майонеза. Ну кто запекает майонез?? Пережитки СССР в действии
Скумбрия и так жирная, при запекании майонез распадется, весь жир из него будет чмякать в этой запеХанке, жесть... где вы берете эти "рецепты"?
сырмясосырмясо мясосыр мясосыр........
Без сыра ни куда
Тебя бы за это на Украине расстреляли
А ето не моложеное?
На Украине бы расстреляли если бы это была запеканка из сала.А так где -то в мире сейчас грустит один Лукашенко
Я одна не увидела картошку?
У меня тот же вопрос
Написать комментарий