Хачапури с сыром.
Вам наверняка понравятся аппетитные лепешки с сырной начинкой внутри. Обычно, для начинки используют сыр сулугуни, брынзу или адыгейский.
Ингредиенты: сыр адыгейский/осетинский/имеретинский - 1, 4 кг, мука - 1 кг, теплая вода - 500 мл, растительное масло - 100 мл, сливочное масло - 150 г, яйцо - 2 шт., сахар - 1 ст. л., сухие дрожжи - 1 ст. л., соль - 1 ч. л.
