Сразу стоит оговориться, что речь идёт о похудении с помощью чёрного шоколада, в котором какао бобов не менее 70%. Все остальные сорта: белый, пористый, молочный — не в счёт. Они не обладают такими полезными свойствами. Как же происходит потеря веса?
Влияние на гормоны
Горький шоколад — это натуральный антидепрессант, который увеличивает в организме выработку эндорфинов и серотонина (гормонов радости) и сокращает синтез кортизола (гормона стресса).
Первые позволяют чувствовать удовлетворение ситуацией и устраняют необходимость заедать проблемы . Человек счастлив, доволен своей жизнью и не испытывает потребности срываться с диеты, пусть даже такой сложной.
