Жир в пище

Существует стереотип, что жирные продукты должны быть исключены из рациона худеющего, хотя это не соответствует действительности.

Существует определенный тип жиров (макронутриенты), наличие которых в продуктах способствует нормализации обменных процессов и получения энергии. При выборе продуктов рекомендуется обращать внимание на полезные жиры, от вредных для здоровья видов следует отказываться.

Специалисты различают четыре типа жиров, информацию можно найти на этикетках или в интернете. Предварительно рекомендуется выявить состав, полезные свойства продукта, предпочтение следует отдавать качественной безопасной еде.

Основные разновидности жиров:

Доктор создал систему раздельного питания, при которой худеющие контролируют уровень инсулина в организме.

Это не так сложно, как кажется. Наш организм вырабатывает это вещество после употребления различных вкусняшек — чистых углеводов или углеводов с животными белками (а это картошка с мясом, макароны с сыром). Подскочивший инсулин мешает нашему телу ночью бороться с жирами.

То есть: питаемся правильно, инсулин не скачет, тело само сжигает калории.

Дело в том, что пока мы спим, наш организм не только отдыхает. В теле регулируется ток лимфы, каждая клетка очищается от токсинов и восстанавливается. Для этого ей нужна энергия. Если перед сном мы «загрузили» в тело еду, организм черпает силы, переваривая ее. Если нет — расходует заботливо запасенные жировые отложения.

Исследования показывают, что тип потребляемых жирных кислот является более важным, чем общий жир в рационе. Лицам с инсулинорезистентностью рекомендуется выбирать ненасыщенные жиры вместо насыщенных жиров и транс-жиров. Влияние длительного потребления насыщенных жирных кислот на резистентность к инсулину имеет важное значение, поскольку люди, страдающие диабетом, сокращают потребление углеводов, они увеличивают потребление жиров, особенно насыщенных жиров из таких продуктов, как выпечка и жирная говядина. Исследование, опубликованное в издании  Public Health Nutrition,  показывает, что потребление насыщенных жиров должно составлять менее 7% от общего потребления энергии в день ( 5 ).

Ах если бы сбрасывать вес было так же легко и приятно), как набирать! Сейчас есть немало способов похудеть но работают далеко не все. Причины могут быть разными. Вот пожалуй самые безболезненные и не требующие невероятных усилий способы сбросить до 5 килограммов и не возненавидеть при этом свою жизнь.

GettyImages

Они часто дают видимый , но кратковременный эффект: закончив диетический период , многие набрасываются на еду с невиданной энергией. Постепенно вырабатывать полезные привычки — вот более медленный , но верный путь к желаемой фигуре.

До недавнего времени считалось, что жиры вредны для фигуры и для здоровья. В стремлении похудеть многие отказывались от жиров, но почему-то вес не уходил, а иногда даже прибавлялся. Более того, ухудшалось самочувствие. Со временем ученые доказали, что жиры бывают разные. Есть жиры, которые способствуют жиросжиганию и помогают похудеть.

Для начала разберёмся, для чего нашему организму нужны жиры .

-Жиры участвуют в построении клеточных мембран , так как клеточная оболочка почти на 30% состоит из липидов.

-Ткани головного мозга на 60% состоят из жиров. Для полноценной работы мозга организму необходимы жирные кислоты.